国庆假期将要结束时,娱乐圈出了个爆炸新闻:鹿晗的女朋友是关晓彤。虽然大多数人认为鹿晗和关晓彤不配,但是鹿晗表白体却火了。网友七嘴八舌,一时议论纷纷,讨论的焦点变成关晓彤配不配鹿晗,由此看来,全民爱八卦,般配很重要,放心别人的八卦,谈谈养生是否般配。秋高气爽时节,养生当然离不开热腾腾的火锅。秋日养生搭配酸菜鱼更是让人拍手叫好。
望蓉城,顾名思义来自四川成都。成都是一个休闲之城,亦是一座美味之都。在全国吃货都在为成都的美食而倾倒时,望蓉城在国际时尚之都上海连开多家店,让上海的吃货们足不出沪即可品尝原汁原味的川味火锅。
大上海的川味火锅店不计其数,望蓉城能称之为“酸菜鱼中的贵族”却是当之无愧。从选址到店面装修,从用餐环境到食材用料,无处不在的精致与优雅,让每位客人仿佛置身皇室用膳,无所不至的细心与体贴的服务,让每位客人都获得贵宾级尊享体验。
望蓉城的酸菜鱼选用太湖黑鱼。众所周知,黑鱼是“鱼中上品”,与望蓉城的贵族气质很搭。从含钙量来看,黑鱼比一般的鱼类高,还含有多种维生素、氨基酸和无机盐,有效补充微量元素。同时黑鱼所含的脂肪大多属于不饱和脂肪酸,可以补脑,改善记忆,可谓是营养全面,老少皆宜的高档滋补佳品。
酸菜在酸菜鱼火锅的提味中起到了决定性的关键作用。望蓉城的酸菜全部来自四川当地,吸取天地精华,经岁月历练,用专属的小坛子发酵,每一坛酸菜都是自然的馈赠,纯正地道,方显制作者的用心和认真。
一片片鱼肉薄而不碎,鲜嫩滑糯。酸菜在鱼汤里翻腾,酸爽脆辣。喝一口鱼汤,才会发现望蓉城的酸菜鱼是多么的与众不同。
喜欢喝葡萄酒的人往往陶醉于层次丰富的味道。望蓉城的酸菜鱼鱼汤也是如此,它不仅仅是酸辣味,而是混合了鱼汤的鲜,酸菜的酸,山椒的辣,大枣、枸杞的甜,每种食材经过一定的比例黄金搭配后诞生了最适合现代人口味的鱼汤。没有传统川菜的厚重油腻,融入了沪系菜的香甜柔和,完美保留了川菜的酸爽,更营养,更让人上瘾,怎一个爽字了得?
2017年的最后一个长假结束了,每个人都将奔赴下一段旅程。秋季养生也很重要,其实秋天和望蓉城酸菜鱼更配哦!来望蓉城品尝酸菜鱼火锅,让营养丰富味道酸爽的酸菜鱼扫除假日疲惫,迎接一年最后的时光。