周渝食惦植根上海,源自巴蜀,凭借正宗的巴蜀风味、极具情调的店面风格、热情周到的客户服务,在上海赢得了上万粉丝的拥趸,并一举获得“2016最具人气餐饮店”“大众点评五星商户”等多项荣誉,被粉丝们奉为魔都“酸菜鱼第一店”。目前,周渝食惦已经在上海各区陆续开设了8大直营门店。不管身处魔都的哪个区,粉丝们都能在附近品尝到周渝食惦带来的美味享受。
周渝食惦以“酸菜鱼火锅”闻名于魔都的美食界。秉承匠心精神,周渝食惦的酸菜鱼从食材选择到烹饪方式上处处体现出处女座般的极致完美追求。其主要食材选自太湖的野生黑鱼,保证了鱼的鲜活。辅料是从当地空运而来的重庆酸菜,搭配野山椒及山药宽粉、泡萝卜,保证了食材的正宗地道。高汤则用大骨、鸡肉慢火熬制,经过长时间炖制,营养丰富,口味鲜香。片片薄如蝉翼的鱼片在汤中翻滚,阵阵香味在热气中升腾,让人回味无穷。香嫩柔滑的鱼肉和酸辣爽脆的泡菜带来舌尖的极致享受,品几勺鱼汤,香汗淋漓之后,美食的高潮体验将秋天所有烦恼抛得远远的。
如果周渝食惦仅仅停留在给人们带来极致美食体验的话是不可能获得众粉丝们的追捧的。现代人不仅要追求吃的美味,更要求吃的健康。周渝食惦的酸菜鱼锅对传统的川菜烹饪手法进行改良,在保证鱼肉的鲜香美味同时也保存了鱼肉的营养,成为秋季补气养身的首选。
周渝食惦一直在努力创新,给食客们不断带来惊喜体验。周渝食惦不仅提供独家秘制的周渝棒棒鸡、鸡丝荞面等川味菜肴,也有沪上首家专为儿童定制的酸菜鱼儿童套餐。适逢周渝食惦三喜临门,周渝食惦特推出“1元抢券”和“摇掷有喜”优惠大酬宾活动,只需1元就能获得鱼锅4.9折券或者5.9折券。用餐结束后,每桌还可以参加有趣的掷骰子,逢三必减,两大优惠活动同时享用,折扣力度之大难得一见,详情请参阅周渝食惦微信公众号,赶快上车吧,老铁们!