近日,被誉为魔都上海酸菜鱼第一的周渝食惦迎来店庆,各项店庆福利活动纷纷来袭,这条挑动舌尖味蕾的酸菜鱼为各位美食达人带来重磅活动,而这一切都从内部员工活动开始,开启了周渝食惦酸菜鱼的狂欢之旅。
据悉,此次周渝食惦活动采用各个门店员工摇骰子的方式,设置了51个获奖名额,通过此种方式来获得一到五等奖,金额从200到5元不等,这种内部员工活动也是为周渝食惦的店庆来开序幕。周渝食惦通过精致优雅的环境,极致正宗的酸菜鱼口味,征服了广大的美食达人。
品质坚守与持续创新带来正宗巴蜀味
工匠精神是周渝食惦自成立起便贯穿始终的态度,从选材、工艺、烹饪到改良,每一个步骤都在坚守与创新中,实现对正宗酸菜鱼的传承,选鱼、切片、辅料、烹饪都在极致追求中成就舌尖美味。选择 “鱼中珍品”的黑鱼,快切慢片、勾芡入味、辅以特制辣椒,烹调出新嫩柔滑、口感极佳的鱼片。正宗重庆酸菜,野山椒及四川当地独特的配料,辅以山药宽粉、泡萝卜,结合以慢火熬制的高汤使鱼汤变的酸爽回甜让人百吃不厌。而烹饪过程更是几经改良,摒除传统重油、重麻,保持鱼汤的清爽、鲜香和鱼片的鲜嫩、柔滑,酸爽清淡的口味令人百感回味。
优雅小资的就餐环境赢得广泛追捧
现在社会的就餐,服务与环境更加重要,周渝食惦的7家门店装修都秉承着优雅高端的风格,虽各具特色但却都极具舒适度,令人在一种舒适的环境中尽享美味。在青浦店,周渝食惦坚持一贯的态度,漫步其间总有令人回味的舒适感,这对当下追求品质的年轻人而言,无疑是一种聚会就餐的极大诱惑,而餐厅相关负责人也表示,他们把“小资”格调融入到酸菜鱼中,保留现代的装修风格,突出了自己的独特风格。
秉承“绿色环保、健康、美味、营养的理念,力争打造餐饮一流品牌的周渝食惦,在坚守与创新中,在扩张与口碑中,渐渐成为魔都上海餐饮业一道靓丽风景。